Viime vuosina korealaisen kulttuurin eli hallyun ihastuminen on ollut Suomessa kasvussa. Osoituksena tästä kulttuurisesta muutoksesta Helsingissä on nähty korealaisten ravintoloiden lisääntyminen. Kokeiltuani monia niistä ja saatuani suosituksia korealaisilta ystäviltäni, olen innoissani voidessani jakaa viisi parasta valintaani kanssasi. Nämä paikat tarjoavat aidosti aitoja korealaisia makuja, jotka saavat makuhermosi tanssimaan ilosta.
1. Korean House
Osoite: Mariankatu 19, 00170 Helsinki*
Korean House oli yksi ensimmäisistä korealaisista ravintoloista Helsingissä, ja se tarjoaa erilaisia perinteisiä ruokia. Ravintolan ruokalista esittelee korealaisten makujen rikkaan kudelman aina herkullisesta Bibimbapista vastustamattomaan korealaiseen paistettuun kanaan ja lohduttavaan Kimchi-keittoon. Henkilökohtaisiin suosikkeihini kuuluvat heidän korealainen paistettu kanansa ja Japchae. Hinnat ovat varsin kohtuulliset, 15-25 €.
2. Manna Ravintola
Osoite: Merimiehenkatu 18, 00150 Helsinki
Korealaisten kokkien johtama ravintola Manna on ollut toiminnassa vasta kaksi vuotta, mutta se on saavuttanut nopeasti maineensa. Se on pieni ravintola, joten illallisvaraus kannattaa tehdä etukäteen. Suosittelen lämpimästi kokeilemaan heidän Kimchi-pannukakkuaan (sopii kasvissyöjille) ja erilaisia Bibimbap-vaihtoehtoja.
3. Nabi Korean BBQ
Osoite: Eerikinkatu 14, 00100 Helsinki
Kuvat: MBC TV/WEIGHTLIFTING FAIRY KIM BOK JOO
Jos olet K-draamojen ystävä, olet todennäköisesti nähnyt kohtauksia, joissa korealaiset nauttivat grilliruoasta. Nyt voit kokea sen Helsingissä.
Vaikka kaupungissa on useita korealaisia BBQ-paikkoja, suosittelen Nabia korealaisen ystäväni suosituksen perusteella. Korealaisessa BBQ:ssa grillataan erilaisia lihoja, usein omassa pöydässä. Nabissa on tarjolla erilaisia lihoja, kuten naudanlihaa, sianlihaa ja kanaa, jotka on marinoitu erilaisilla korealaisilla mauilla. Nämä lihat tarjoillaan tyypillisesti banchanien kanssa, jotka ovat pieniä lisukkeita, kuten kimchiä, marinoituja vihanneksia ja kastikkeita, jotka täydentävät grilliruokaa. Hinnat vaihtelevat 30 ja 50 euron välillä.
4. Kimchi BBQ Buffet
Osoite: Länsituuli 10, 02100 Espoo
Kuvat: Korean BBQ table
Jos rakastat BBQ:ta mutta olet tiukalla budjetilla, Kimchi BBQ Buffet Espoossa on ihanteellinen kohde. Siellä on tarjolla all-you-can-eat korealainen BBQ-buffet, jossa on monenlaisia vaihtoehtoja, kuten sushia, lämpimiä ruokia ja tietysti kimchiä. Arkisin (maanantaista torstaihin) illallisbuffet maksaa vain 25 €.
5. Roll Rice
Osoite: Mannerheimintie 100, 00250 Helsinki
Kuvat: suosikkikohtaukseni, kun Goo Junpyo syö ramyeonia elokuvassa Boys Over Flower.
Roll Rice on ainutlaatuinen vaihtoehto, joka on avoinna 24/7 ja jossa on nuudeliasema. Korea on kuuluisa monipuolisista nuudeliruoistaan, ja täällä voit kokeilla erilaisia suosittuja korealaisia nuudeleita. Kokemus on interaktiivinen; valitset nuudelit, täytteet ja kypsennät ne henkilökohtaisessa keittimessä, aivan kuten korealaisissa draamoissa.
Kuvat: Korealainen nuudeli eli Ramyeon
Aterian hinnat alkavat täällä lompakkoystävällisestä 5 eurosta, joten se on erinomainen valinta myöhäisillan purtavaksi Helsingissä.
Kun tutustut näihin upeisiin korealaisiin ruokapaikkoihin, älä unohda tutustua myös uuteen korealaisten korujen mallistoomme. Ota korealainen kulttuuri ja tyyli osaksi elämääsi. Olitpa sitten vannoutunut K-draaman ystävä tai yksinkertaisesti arvostat korealaisen keittiön taidokkuutta, Helsingillä on jotain erityistä tarjottavaa.
Nauti ateriastasi, tai kuten koreaksi sanotaan, 맛있게 드세요 (mat-it-ge deu-se-yo)!
